Boza Tarifi Nasıl Yapılır? – kadinev.com
Türk kültüründe Boza tarifi ve Boza içme geleneği bilinen Türk tarihi kadar eskidir. Boza, sokaklarda yankılanan bozacistlerin güçlü sesleriyle tanımlanan eski Türk mutfağına dayanan bir geçmişi olan geleneksel bir alkolsüz içecektir, damaklarda tatlı ve dönen tatlı tadı ile bizim için bir içecek ifade eder. Boza, tarih boyunca içeriğini, çeşitlerini ve sunumunu değiştirmiş olsa da, lezzeti … Read more