Palmiye veya palmiye yağı da gıda sektöründe ve hatta kozmetik sektöründe kullanılır. Palmiye ağacı Endonezya, Brezilya, Malezya ve Afrika gibi tropikal yerlerde büyür. Bununla birlikte, son yıllarda dünya çapında palmiye yağı tüketimi artmıştır.
Paketlenmiş ürünlerin, işlenmiş gıdaların ve piyasa raflarıyla çakıştığımız bazı hazır ürünlerin yaygınlığı nedeniyle, pazardan evimize taşıyoruz. Palmiye yağı zararlı mı?
Palmiye yağının aslında fast food restoranlarında daha sık kullanıldığını biliyor muydunuz, çünkü oda sıcaklığında yağa kıyasla ısıya daha dirençli? Fries’in çok lezzetli olduğu sır, palmiye yağı ile hazırlanıyor.
Palmiye yağı kullanımı nasıl arttı?
2006 yılında, Amerikan hükümeti gıdalarda kullanılan trans yağı önlemek için yasaklar getirdi ve trans yağ kullanılması sonucunda önlendi. Bununla birlikte, hazır gıda endüstrisi yasak olduğunda, yüksek doymuş yağ içeriğine sahip hurma yağına dönüştü. Bununla birlikte, palmiye yağı trans yağ içermese de, çok yüksek doymuş yağ içerir.
Hurma yağı
Ayrıca, ayçiçeği yağındaki doymuş yağ asidi %7, palmiye yağında %44.3’tür. Buna ek olarak, palmiye yağı birçok rafine işlemi rafine etmeye hazırdır. Kısacası, bu yiyecekleri tükettiğimizde, vücudumuzda zor bir yağ ile karşılaşılır.
Ancak uzmanlar, taze palmiye yağının bazı faydaları olduğunu söylüyor. Bunun doğal bir antioksidan olduğunu ve aynı zamanda A ve A vitamini açısından zengin olduğunu söylüyorlar.
Palmiye yağı içeren ürünler
Satın alacağımız ürünlerin içerik listesini okuyarak, palmiye yağı olup olmadığını anlamak mümkündür. Çünkü palmiye yağı, palmitik asit, palmeat, palmiye varsa, ürün kesinlikle palmiye yağıdır.
Bitkisel yağlı her ürüne dahil edildiğini bilmek de yararlıdır ”. Peki, palmiye yağı içeren hangi ürünler?
Palmiye yağı içeren ürünler margarinlerde bulunur. Bazı çikolataların parlak ve pürüzsüz görünmesini ve aynı zamanda erimelerini önlemek için kullanılır. Paketlenmiş ekmeklerde bulunur. Hamur tatlıları, kakao krem ürünleri, bisküvi, kurabiye ve ayrıca keklerde de bulunur. Ayrıca yemeklik yağlara ve fırın yağlarına da dahildir. Dondurulmuş pizza hamuruna ekleyin ve yapışmasını önler. Bu nedenle, dondurulmuş pizzaların palmiye yağı vardır. Dondurmaları kremsi ve pürüzsüz hale getirmek için palmiye yağı eklerler. Deterjan ve sabun gibi temizlik ürünlerinde bulunur. Şampuanlarda, kafa derisindeki doğal yağların yerine getirilmesine yardımcı olmak için eklenir. Pürüzsüz görünümü önlemede ve erimeyi önlemede rujlara yardımcı olarak eklenir. Buna ek olarak, yüksek ateşe rağmen temelin renk stabilizatörü, içindeki hurma yağı nedeniyle şımarık ve uygulanması kolay değildir. Vegan ve vejetaryen ürünler.
Palmiye Yağı -Free Atıştırmalıklar
Bir şey izlerken atıştırmalık iyi gidiyor. Özellikle palmiye yağı içermeyen ürünler arıyorsanız, aşağıdaki listeye göz atın.
Palmiye Yağı -Bir Atıştırmalıklar Algida Max Sluse Dondurma Eti Altın Ante Ante Fıstık Krem Krem Krem Master Şeker Ek olarak, Fıstık Macunu Tchibo Kahve Molası Ceviz ve Limon Kahve ile Limon Beyaz Çikolatalı Kahvaltı ile Çikolatalı Kahvaltı Yağma. Şeker -Free Süt Çikolata Et Cici Bebek Bebek Bebek Bisküvi Knorr Vaggie’nin Papricated Yeşil Kabak Kalabalığı Findux Acı Çikolata Fındık Krem Krem Korsaxi Anlık Yulaf Ezmesi Chia Tohumu ve Kırmızı Meyve Crunch Acı Sellog’un Unicorn Frot Döngüler Breets Patrek Gawal Chen Çit Patrek verildi. Süt mısır aromalı mısır kurabiye cheetos bıyık bıyık ketçap aromalı mısır kurabiye migros zeytinyağı düz grissini kahve dünyası gofrik %fıstık ezmesi eti eti kırmızı meyve barlar çiftlik organik zemin fıstığı gursoy kakao fındık fınut krem krem eti eti karam bitchol kırmızı kızarık çikolatalı çikolata Tads Salton Güneşi Örnek Hızlı Lay’ın Serin Proje Calnut Çikolatalı Şeker Fındık Pmeter Ceviz Çikolatalı Çikolata Lay’s Fintre’nin Tulumları ve Zeytin Aromalı Algida Maraş Kupası Çavuşlu Patlamış Mısır Patlamış Mısır Patlamış Patlamış Popkun Patlamış Mısır Patlamış Patlamış Patlamış Mısır Koska Koska Pingles Tuzlu Tuzlu Tuzlu Tat ve Sargın Cips tortilla nacho peynir pringles orijinal peynir dolgusu acı biber karabiber patates cipsi cips patlamış mısır patladı mısır lay patates patates patates patates tadelle fındık dolgulu sütlü süt çikolata sarel kakao fındık krem sarelle kakao fındık kremi kiraz kek kek kek pasta kek krem krem fiskobirlik nuga kaka pastası krem
Palmiye Yağı Zararları
Palmiye yağı üretmek için palmiye ağaçlarına ihtiyaç vardır. Palmiye ağaçları geniş alanlarda büyüdüğünden, birçok ormanlık alanın yok edilmesine neden olur. Nitekim, bu ortamda yaşayan insanların ve hayvanların yaşam alanı, orman alanlarının yok edilmesiyle katledilmektedir. Kolesterol ve kalp hastalıklarına neden olur. Kilo alımı yüksektir ve obezite olma riski de yüksektir. Palmiye yağı 200 dereceden daha yüksek sıcaklıklarda rafine edilirse, diğer bitkisel yağlardan daha fazla kanserojen maddeler içerdiği belirtilir.
Noddle zararlı mı? Soddle bunu kısır hale getirir mi?