Mikrobiyota, çıplak gözle görülemeyen ve vücudumuzdaki tüm bu mikroorganizmaları kapsayan küçük yaratıklara verilen isimdir. Bu topluluğun çoğu bağırsaklarımızda bakterilerden oluşmaktadır. Çeşitli çalışmalar, sindirim sistemimizdeki bakterilerin, virüslerin, mantarların ve parazitlerin sağlıklı yaşam açısından nasıl kritik rol oynadığını ortaya koymaktadır. Zararlı ve kullanışlı mikroorganizmaların sayısı kişiden kişiye değişebilir; Önemli olan dengeli varlıklarıdır.
İyi bakteriler sindirim sürecini verimli hale getirmeye yardımcı olurken, kötü bakterilerin tam tersi vardır. Vücudunuzda kötü bakteriler baskınsa, tüketilen yiyeceklerden ekstra kalori alabilirsiniz. Bu yağ birikimine ve kilo alımına yol açabilir. Bu durumu mikrobiyota diyetiyle tersine çevirebilirsiniz.
Sağlıklı mikrobiyota için ne yapmalıyız?
Yeterli ve dengeli diyet: Vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi ve besin maddelerini her öğünde dengeli bir şekilde alarak sağlıklı beslenmeye dikkat edin. Bu büyüme, yenileme ve genel sağlık için önemlidir. Sebzeleri ve meyve tüketimini artırın: Sebzeler ve meyveler, dost bakterilerin bağırsak mikrobiyotasının dengesini desteklemek için hammadde sağlar. Bu nedenle sebze ve meyveleri düzenli olarak tüketmek önemlidir. Sağlıklı karbonhidrat tüketin: Karmaşık karbonhidratlar lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Bu tür karbonhidratları seçerek, bağırsak mikrobiyotasının dost bakterileri için önemli olan lifi alabilirsiniz.
Aşırı şeker ve tuz tüketiminden kaçının: Aşırı şeker ve tuzlu gıdalar bağırsak mikrobiyotasını olumsuz etkileyebilir. Bu tür gıdalardan kaçınarak hem bağırsak sağlığını hem de genel sağlığı koruyabilirsiniz. Gıda takviyeleri kullanın: Gıda takviyeleri, sağlıklı gıdalarla vücuda dost bakteriler (probiyotikler) sağlayabilir. Beslenmenize probiyotik besin maddelerini ekleyin: Probiyotikler bağırsak mikrobiyotasının sağlığını korumak için önemlidir. Diyetinizde yoğurt, kefir, ev yapımı turşu ve bitter çikolata gibi probiyotik gıdaları dahil ederek dost bakterilerin alımını artırabilirsiniz.
Mikrobiyal diyetlerin faydaları
Bağırsak florasının dengelenmesi, şeker ve karbonhidratlar gibi kilo alımına neden olan gıdalara bağımlılığı azaltabilir veya tamamen önleyebilir. Bu şekilde, besin maddelerinin daha etkili sindirimi, vücudun en yüksek faydaya ulaşmasını sağlar. Ek olarak, mikrobiyota dengesizliği, otoimmün hastalıkların kilo alımına neden olma olasılığını artırabilir. Mikrobiyota diyeti bu durumu dengeleyerek bunu dengeleyebilir. Bununla birlikte, güçlü bir bağışıklık sistemi için, bağırsak dostu bakterilerin baskın olduğu bir bağırsak mikrobiyotası oluşturmak ve sürdürmek önemlidir. Mikrobiyota diyeti ve düzenli diyetisyen kontrolü bu dengeyi istikrarlı hale getirebilir.
Mikrobiyota diyeti nasıl yapılır?
İlk aşamada, gluten, şeker, laktoz, yaklaşık 2 hafta boyunca tatlandırıcılar gibi kötü bakterilerin çoğaltılmasını etkileyebilecek gıdalar azalır. Kırmızı et aynı dönemde sınırlıdır. Bu süreçte, bağırsak sağlığı üzerinde olumlu etkileri olan meyve ve diğer bağırsak dostu gıdalar odaklanmıştır.
İkinci aşamada, hızlı kilo kaybı, prebiyotik yiyecekleri bu 2 hafta boyunca diyetin bir parçası haline getirerek hedeflenir.
Üçüncü adımda, bağırsak sağlığını destekleyen yoğurt, kefir, lahana turşusu ve salata turşusu gibi yiyecekler diyet programına eklenir.
Son aşama, Akdeniz diyeti olarak bilinen sağlıklı bir beslenme programının uygulanmasıdır. Bu diyet programını yaşam tarzınıza dönüştürmek önemlidir, çünkü uzun vadede sürdürülebilir bir yaklaşım sunar.
Mikrobiyota diyet örneği listesi
1
Sabah: Biber, maydanoz, lor peynir, tam buğday unlu omlet öğle yemeği: haşlanmış karnabahar ve brokoli, tarhana çorbası atıştırmalık: 2 Ceviz, 1 Palmiye Akşam Yemeği: 1 dilim ekşi maya buğday ekmeği, zeytinyağı akşam yemeği yemeği
2. Gün
Sabah: Süt veya Kefir ile Hazırlanan Muzlu Smoothie Öğle Yemeği: Sirke Roka-Homates Salatası, Fırında Deniz Bas veya Chip-Up: 10 Vefation, 10 Fınca Yemeği: Bulgur Pilaf, Zeytin Yağı Her türlü zeytinyağı türü
3. Gün
Sabah: 1 dilim ekşi maya tam buğday ekmeği, 1 dilim tam yağlı beyaz peynir, 1 çay kaşığı bal ve mevsimlik yeşillikler öğle yemeği: sirke, zeytinyağı, maydanoz ve dereotu salatası, et kereviz yemeği atıştırmalık: 1 portakal veya elma yemeği: 1 bardak buttermilk, zeytinyağı barbunia
4. Gün
Sabah: 1 dilim ekşi fermente kepekli ekmek, 1 haşlanmış yumurta, maydanoz, salatalık, domates, biber ve 5-6 zeytin Öğle Yemeği: 1 su bardağı nane eklendi ayran, yeşil mercim
5. Gün
Sabah: Düşük Süt, Tarçın ve Muz Yulaf Ezmesi Öğle Yemeği: Turp Havuç Salatası, Zeytinyağı Yağı Kabak Yemeği, 1 Sub Kara Alanı Atıştırmalık: 20 badem veya çiğ Kaju Akşam Yemeği: Haşlanmış 1 kase karabuğday, Türkiye Nohut Yemeği
Bağırsakları kaldıran bitkisel tedavi önerileri
Bağırsak enfeksiyonu için iyi olan nedir? İç enfeksiyona doğal çözüm