Dikkatli yemek bir diyet değil, bir yemek yoludur.
Bazı insanlar bilinçli beslenmenin daha sağlıklı yiyecekleri seçmemize ve kilomuzu yönetmemize yardımcı olabileceğine inanıyor.
Konuyla ilgili çok fazla araştırma olmamasına rağmen, bazı çalışmalar bazı insanların daha iyi bir genel sağlığa ve daha az duygusal yemeye yol açabileceğini göstermektedir.
Farkındalıkla beslenme nedir?
Dikkatli yemek, farkındalık meditasyonu ile aynı temel fikirleri kapsar. Ayrıca yemeğinizin nasıl üretildiği ve çevre üzerindeki etkisi hakkında farkındalık da içerir.
Genel olarak, önemli olan şey yediğiniz şey değil, nasıl yediğinizdir.
Dikkatli Yeme İlkeleri
Ne yediğimizin her zaman farkında değiliz, özellikle de yiyecek veya atıştırmalıklar sırasında birden fazla işle uğraştığımızda.
Farkındalık Beslenmesi nedir
Farkındalık beslenmesinde bazı ilkeler vardır:
Şimdiki an hakkında farkındalık: Yemeğinizin kokusu, tadı ve hissi, içsel fiziksel hislerinizin ve yemeye neden olan ipuçlarının farkında olun. Vücudunuzun size söylediklerini fark etmek: Beyniniz veya vücudunuzun başka bir kısmı sizi yemeye mi çağırıyor? Vücudunuzun açlık ipuçlarını dinlemeyi öğrenin ve ne zaman yemeye ve ne zaman ayrılacağını seçmek için kullanın. Yemek hakkında düşünceleri kabul etmek: Yemek hakkında ne hissettiğinizi kabul edin. Hoşuna gitti mi? Beğenmiyor musun? Doğru ya da yanlış bir düşünce yoktur – bilinçli olarak yemek, ortaya çıkan her şeyi kabul etmek ve kendinizi yargılamamakla ilgilidir. Hedeflerden vazgeçme: Diyetten farklı olarak, bilinçli beslenmede hiçbir hedef yoktur. O anda belirli bir sonuç beklemeden varsınız. Açık Olmak -Önemli olmak: Gıda ile ilgili herhangi bir öfke veya çocukluk deneyimi gözlemlenebilir, kabul edilebilir ve geçmesine izin verilebilir. Yemeğinize ilk kez yiyecek yaşıyormuş gibi yeni bir zihniyetle yaklaşmaya çalışın.
Farkındalık nasıl beslenir?
İşte bilinçli beslenme uygulamalarını hayatınıza dahil etmek için bazı basit ipuçları.
Pazara gitmeden önce dikkatli bir alışveriş listesi oluşturun. Hangi yiyecekleri satın almak istediğinizi dikkatlice düşünün. Açken alışverişten kaçının, çünkü mantıklı bir seçim yapma olasılığınız daha düşük olabilir. Düşünmek için dur. Gerçekten aç mısın? Yemek bazen gerçek açlıktan ziyade duygusal ipuçlarıyla tetiklenebilir. Örneğin, stres, yalnızlık ve can sıkıntısı duygusal yemeyi tetikleyebilir. Beyninizin veya vücudunuzun yemek yemek isteyip istemediğini araştırmak için zaman ayırabilirsiniz ve duygusal beslenme desenlerini ele almaya başlayabilirsiniz. Dikkatlice pişirin. Yemeğinizde neler olup bittiğinin tamamen farkında olun. Örneğin, telefonunuzu ve diğer dikkat dağıtım öğelerini kaldırarak bakım ve dikkatli bir şekilde yemek yemeniz gerektiğinden emin olmak için “dikkatli bir mutfak ökeri oluşturabilirsiniz. Dikkatinizi dağıtmak için hiçbir şey olmadan akşam yemeğine oturun. Tüm farkındalığınızı çalışmadan, televizyon izlemeden veya başka şekillerde yemek için verebilirsiniz. Dikkatinizi çekin. Yiyeceklerinizin görüntüsü, kokuları ve dokuları da dahil olmak üzere yemek yerken neler olduğunu asimile etmek için duyularınızı kullanın. Acele etmeyin. Yiyecek midenize ulaştığında, sinyalin beyninize ulaşması yaklaşık 20 dakika sürer. Yavaş yiyerek, neler olduğunu anlamak için beyninize daha fazla zaman verebilirsiniz. Daha yavaş yemek için, ısırık arasında iyice çiğneme ve duraklama var. Ayrıca daha küçük porsiyonlar yemeyi veya daha küçük ısırıklar almayı da deneyebilirsiniz.
Sezgisel beslenme nedir? Sezgisel beslenme nasıl yapılır?
Fast food yemeye neden olur, fast food zararlıdır mı?
Ayakta yemek sağlıklı mı? Kilo yemek için yemek yemek?
Geceleri yemek zararlı mı yoksa kilo alımı mı yapıyor?
B Pozitif Kan Grubu ne yemelidir? B Kan grubu nasıl kilo verir?