Kolesterol, et, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvan gıdalarında bulunan yağlı bir maddedir. Vücudumuzun normal işleyiş için biraz kolesterol ihtiyacı vardır. Hücre zarlarımızın her birinde bulunur ve temel besinleri ve hormonları yapmak için kullanılır. Aslında, kolesterol o kadar önemlidir ki vücudumuz kendi ihtiyaçlarını karşılayabilir. Bununla birlikte, çok fazla kolesterol sağlık sorunlarına neden olabilir. Kolesterol -düşük diyet listesi ile kolesterol seviyenizi geliştirebilirsiniz.
Kolesterol düşürücü yiyecekler
Sebzeler: Ispanak, Brüksel lahanası, brokoli, patlıcan, bamya, kabak, fasulye, tatlı patates, karnabahar meyveleri: elma, armut, çilek, muz, erik yulaf ezmesi veya yulaf kepçesi, muz grubu: Tam buğday, kepek veya peynir ürünleri: Çırpılmış, çırpılmış, yeşile koyu
Kolesterol düşürücü diyet nasıl uygulanır?
Kolesterolünüzü düşürmek için diyetinizde bazı değişiklikler yapmanız gerekebilir. Bunun nasıl yapılacağı aşağıda açıklanmıştır.
Kolesterol düşürme diyeti nasıl yapılır
Sağlıklı bir beslenme alışkanlığı elde edin
Beslenme araştırmaları, diyetinizin kalitesinin tek bir gıdaya odaklanmak yerine daha önemli olduğunu göstermektedir. İşlenmemiş gıdaların doğru kısımlarıyla dolu bir diyet, kalp hastalığını ve inmeyi azaltmaya yardımcı olabilir. Sağlıklı, dengeli bir diyet planı için:
Tabağınızın yarısını sebze ve meyvelerle doldurma alışkanlığı yapın. Taze, dondurulmuş veya konserve – size kalmış. Konserve ürünler satın alırken, paketlenmiş su ve düşük sodyum veya sodyum içermeyen seçenekler arayın. Tam tahılları seçin. Tam tahıl ekmekleri, arpa, yulaf (yulaf ezmesi dahil) kinoa, kahverengi pirinç, bulgur vb. Haftalık yemek planlarınıza fasulye, mercimek, tofu ve fındık gibi daha fazla vejetaryen seçenek ekleyin. Ve yağsız et, kümes hayvanları ve balıkları tercih edin. Şekersiz düşük süt ürünleri seçin. %1 veya yağsız süt, düz yoğurt ve düşük yağ peynirlerini seçin. Genel bir kural olarak, yağ içeriği düşük olsa bile, yüksek işlenmiş gıdalardan kaçının. Düşük yağ veya diyet gıdaları genellikle kalori, sodyum ve ek şeker ile yüklenir. Kısmen yağ veya bitkisel yağ içeren gıdalardan kaçının.
Sağlıklı Yağları Seçin
Gıdada bulunan iki ana yağ türü vardır: doymuş ve doymamış. Doymuş yağlar sağlıksız olarak kabul edilir, çünkü LDL kolesterolünü yükseltirler ve doymamış yağlar LDL kolesterolünü azalttıkları için sağlıklı kabul edilir. Trans yağlar, doymamış olmalarına rağmen, kural hariçtir. LDL kolesterolünü arttırırlar ve HDL kolesterolünü azaltırlar.
Araştırmalar, sağlıklı yağlarla sağlıksız yağların değişmesinin kolesterolü azaltabileceğini ve kalp hastalığı riskinizi azaltabileceğini göstermektedir.
Evde pişirin
Evde yemek pişirmek genellikle daha sağlıklı ve dışarıda yemekten daha az maliyetlidir. Malzemelerinizi seçerek lezzeti kontrol edebilir ve fazla şeker, tuz ve yağdan kaçınabilirsiniz. Yemek pişirmek için zamanınız yoksa, sağlıklı, bilinçli seçimler için taze yiyecekler sunan, doğal, minimum işlenmiş malzemeler kullanarak ve beslenme bilgileri sağlayan restoranlar seçin.
Fiber tüketimini artırın
Yüksek lif oranına sahip çözülmüş gıdaları tüketin. Çözünür lif, bitki gıdalarında bulunan bir lif türüdür. Çözünür lif bağırsakta emilmediğinden, bağırsakta kolesterolü bağlayabilir ve vücuttan çıkarabilir. Meyveler, sebzeler, tahıllar ve baklagillerde bulunur.
Yüksek lif oranına sahip yiyecekler yerken, kabızlığı önlemek için bol su içtiğinizden emin olun.
Kolesterol düşürücü örnek diyet listesi
1 -haftalık kolesterol -düşük örnek diyet listesi aşağıda verilmiştir. Bununla birlikte, diyetten önce bir doktora danışmadan başvurmayın.
Kahvaltı: 1 haşlanmış yumurta, 2 dilim az yağlı beyaz peynir, 5 zeytin, mevsimlik yeşillik, 1-2 dilim tam buğday veya çavdar ekmeği gece yarısı: 1 porsiyon meyve, 10 fındık, 10 kaşıksız pişmiş kıyılmış et veya et atabaşı veya çırçır yağı yağı veya hafif yatır, 1 masa bitkisel yemek, 1 masa, saza bitkisel yemek, 1 masa bitkisel yemekleri, 1 masa bitkisel yemekleri, 1 masa bitkisel yemekleri Kepekli Buğday veya Çavdar Ekmeği Atıştırmalık Dilim: 1 Porsiyon Meyve, 2 Çember Ceviz
Akdeniz diyeti nasıl yapılır? | Akdeniz diyetinin faydaları