Görünüş olarak Sultan Sarması tatlısını andırsa da İbiza tatlısının yeri bambaşka! İbiza tatlısı, bisküvi ve pudingin birleşiminden oluşan, üzerine daha fazla muz veya çilek eklenip sarılarak hazırlanan harika bir tatlıdır.
Yapımı kolay ve tadı enfes olan bu tatlıyı hazırlayarak misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edebilirsiniz.
Meyveli İbiza Tatlısı
İşte meyveli İbiza tatlısının detayları…
İbiza tatlısı meyveli
Meyveli İbiza Tatlısı İçin Malzemeler:
2 paket yulaflı bisküvi 1 litre süt 2 yemek kaşığı kakao 100 gram bitter çikolata 1,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 su bardağından 2 parmak az şeker
Meyveli İbiza Tatlısı Yapımı
Öncelikle bisküvileri mutfak robotuna koyun ve geniş bir fırın tepsisine bastırarak iyice yayılmasını sağlayın. Daha sonra muhallebi için tencereye un, şeker, süt ve kakaoyu koyup karıştırarak pişirelim. Puding koyulaştıktan sonra çikolatayı ve vanilyayı ekleyip karıştırıp ocağı kapatın. Hazırladığımız pudingi bisküvinin üzerine yayıp buzdolabında 5-6 saat dinlendirelim. Buzdolabına koyduğumuz tatlıyı çıkarmaya hazır olduğumuzda krem şantiyi hazırlayalım. Buzdolabından çıkardıktan sonra krem şantiyi pudingin üzerine yayın. Daha sonra dilimleyelim, üzerine muz ya da dilediğiniz meyveyi koyup güzelce saralım.
Çikolatalı İbiza Tatlısı
Çikolatalı İbiza pastası internette çok arandı. Biz de merak edenler için tarifin detaylarını aşağıya bıraktık.
İbiza kek çikolata
Çikolatalı İbiza Tatlısı için Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 litre süt 1 poşet krem şanti 2 paket yulaflı bisküvi 1 çay bardağı damla veya bitter çikolata 1 büyük çay bardağı süt
İçi için;
Çikolatalı İbiza Tatlısı Yapımı
Öncelikle bisküvileri ufalayalım. Daha sonra bisküvileri tereyağı ile yağladıktan sonra tepsiye dizelim. Daha sonra uygun bir tencereye kakao, şeker, süt ve unu koyup ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Ocağı kapattıktan sonra vanilya ve çikolatayı ekleyip birkaç dakika çırpın. Elde edilen pudingi bisküvileri yaydığımız tepsiye düzgünce yayıp soğumasını bekleyelim. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp en az 4-5 saat veya bir gece bekletelim. Ancak buzdolabına koymadan önce üzerini streç filmle kaplamayı unutmayalım. Daha sonra krem şantiyi hazırlayıp muhallebinin üzerine iyice yayıp tekrar buzdolabına koyup 1 saat kadar donmasını bekleyin. Süre dolduktan sonra tatlıyı dilimler halinde kesip içine muz veya çilek koyup sarın.
Şimdiden afiyet olsun!
Malaga Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Kalburabastı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Kaymaçina Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Panna Cotta Tarifi: Mükemmel İtalyan Tatlısı