Kereviz nasıl pişirileceğini soran üç farklı tarifle buradayız, bu da insan sağlığı için çok yararlı bir gıda. Bu tariflerle, kereviz sevmeyenler bile kereviz sevgisini yapabilir. Kereviz yemeklerinin faydalarını ve kerevizlerin faydalarını öğrenmek için okumaya devam edin.
Kerevizin faydaları
Ödem atışları yapar. Diurette. Kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur. Bir lif gıda olduğu için sindirime yardımcı olur ve kabızlığı önler. Beyni korur. Yüksek tansiyonu azaltır. Vasküler sağlığın korunmasını sağlar. Mide asidini dengede tutar. İdrar ve mesane problemleri durumunda iltihabı azaltır.
Ege tarzı kereviz yemeği tarifi
Kereviz akşam yemeği Ege tarzı nasıl yapılacağını merak edenler için aşağıdaki tarifi bıraktık.
Ege tarzı kereviz yemeği
Ege -tarzı kereviz yemek malzemeleri:
Yarım kilo kereviz 1 orta soğan 2 domates veya 1 yemek kaşığı domates macunu yarım bardak zeytinyağı 4 çay kaşığı tatlı kırmızı biber tuzu sıcak su, 1 portakal suyu, 1 avuç haşlanmış nohut
Ege tarzı kereviz yemeği nasıl yapılır?
Kereviz saplarını keselim ve kökü doğrayalım. Soğanları yiyecek için doğrayın ve zeytinyağında düşük ateşte kızartın. Soğanı kavurduktan sonra, diğer malzemeleri tencereye götürelim. Sadece tuz eklemeyelim. Kapağı örtün ve yaklaşık 20-25 dakika boyunca kereviz sarısına kadar düşük ateşte pişirin. Kereviz sarısından sonra geçecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyin ve bu aşamada istenirse portakal suyu ve nohut ekleyin. Kereviz yumuşayana ve meyve suyu ortalama olarak çizilene kadar düşük ateşte pişirelim.
Zeytinyağı Kereviz Yemeği tarifi
Zeytinyağı limonlu kereviz tarifi için aşağıdaki tüm ayrıntıları bulabilirsiniz.
Zeytinyağı ile kereviz yemeği
Zeytinyağı ile kereviz yemeği:
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 orta boy havuç
2 büyük boy kereviz
1 limon suyu
2 çay bardak portakal suyu
1 bardak su
2 parça limon kabuğu
1 çay kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
Zeytinyağı ile kereviz yemeği nasıl yapılır?
Her şeyden önce, kerevizleri soyalım ve küpleri doğrayın. Doğrulduktan sonra limon suyunda bekleyerek kararmayı bekleyelim. Kereviz saplarını ve yapraklarını yıkayalım ve küçük doğrayın. Sonra, havuçları soyun ve yarım ayda doğrayın. Sonra, zeytinyağının yarısını büyük tabanlı bir tencerede alalım. Tencereye havuç ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika soteleyin. Kereviz ekleyin ve 1-2 dakika soteleyin. Ardından, tencereye sırasıyla kereviz sapları, yapraklar, limon suyu, portakal suyu, su, limon kabuğu, şeker ve tuz ekleyelim. Kaynadıktan sonra, kereviz yumuşayana kadar, zeytinyağının diğer yarısını kapağın dışına yangından kapatın. 30-35 dakika pişirdikten sonra, kereviz pişirip pişirilmediğine dair bir bıçak yardımıyla kontrol edelim. Pişirilirse, istediğimiz gibi hizmet edelim.
Zeytinyağı ile turuncu
Makalemizde turuncu iyi zeytinyağı kereviz yemek malzemeleri ve inşaat aşamaları…
Turuncu iyi zeytinyağı kereviz yemeği
Zeytinyağı Kereviz Yiyecek Maddeleri ile Turuncu:
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 orta soğan (doğranmış)
1.5 su bardağı portakal suyu
1 Büyük Boy Havuç
1 büyük boy patates
2 adet kereviz
1 yemek kaşığı un
1 şube kereviz yaprağı
2 parça şeker
1 bardak su
1/2 limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Kerevitleri zeytinyağı ile turuncu ile nasıl yapılır?
Soğan ve havuçları uygun bir tencereye götürelim. Ardından, doğranmış patatesleri ekleyin ve tekrar kızartın. Un ekleyin ve 1-2 dakika kızartın. Ardından, limon suyu ve küp doğranmış kerevizle beklediğimiz kıyılmış kereviz ekleyelim ve yaklaşık 1 dakika kızartmaya devam edelim. Şeker, portakal suyu, limon suyu, su ve tuz, düşük ateşte 45 dakika ve 1 saat ekleyin. Kereviz yumuşatıldığında, sobadan alalım ve sıcak veya soğuk servis edelim.
Bon Appetit zaten deneyecek olanlara!
Enginar nasıl tüketilir? Enginarın faydaları ve zararları nelerdir?