Gut, ürik asit vücutta biriktiğinde meydana gelen ve eklemlerde kristaller oluşturarak iltihaplanmaya ve ağrıya neden olan bir artrittir. Beslenme, özellikle pürinler açısından birçok faktörle bağlantılıdır. Bu makale, guttaki beslenme tedavisi hakkında bilgi sahibi olmak için değerli birçok şeyi kapsamayı amaçlamaktadır.
Gout’u tetikleyen nedir?
Gut bir tür artrittir. Yüksek ürik asit seviyeleri eklemlerinizde ve yumuşak dokularınızda kristallere neden olarak iltihaplanma, ağrı ve şişmeye neden olur.
Vücudunuzdaki ürik asit miktarı aşağıdakilere bağlıdır:
Vücudunuzun yaptığı ve kurtardığı ürik asit miktarı
Vücudunuz doğal olarak daha yüksek miktarda ürik asit üretebilir veya ondan kurtulmakta daha fazla zorluk çekebilir.
Bazı ilaçlar (örneğin diüretikler) ve tıbbi durumlar (örn. Yüksek tansiyon), vücudunuz tarafından üretilen veya çıkarılan ürik asit miktarını (çoğunlukla idrar yoluyla) etkileyebilir. İlaçlarınızı almaya devam etmeniz önemlidir. Herhangi bir ilaç almayı bırakmadan önce doktorunuzla konuşun.
Yediğiniz pürin miktarı
Bazı yiyecekler ve içecekler purin adı verilen bileşikler içerir. Purinler vücuttaki ürik aside dönüşür. Et ve deniz ürünleri purin bakımından yüksektir ve ürik asit seviyelerini artırabilir. Bitkisel gıdalarda bulunan pürinler ürik asit seviyelerini arttırmaz ve endişelenmez.
Gut hastalık tedavi yöntemleri
Gut, kanınızdaki ürik asit seviyelerini azaltan ve diyet ve yaşam tarzındaki değişikliklerle tedavi edilir. Gut genellikle aşağıdaki koşullar altında meydana gelir. Bu koşulları gut ile birlikte yönetmek önemlidir:
Aşırı kilolu veya obezite yüksek tansiyon yüksek kan kolesterol 2 tip diyabet kalp hastalığı kronik böbrek hastalığı genitouriner (idrar ve üreme) hastalıklar.
Bu koşullardan herhangi biri için diyetinizle ilgili yardıma ihtiyacınız varsa, bir diyetisyenle konuşun.
Gut hastalığında beslenme terapisi
Sağlıklı bir diyet düşük doymuş ve trans yağ uygulayın. İşsiz, bitki bazlı gıdalar açısından zengin bir diyet, gut saldırıları riskinizi azaltmanıza ve genel sağlığınızı en iyi şekilde korumanıza yardımcı olabilir. Yiyecek seçiminizi yönlendirmenize yardımcı olmak için aşağıdaki bilgileri kullanın:
Gutta, et ve deniz ürünleri bölümlerinin diyet tedavisini küçük tutun. Birçok insan genellikle çok daha büyük porsiyonlar yediğinden, bu yediğiniz pürin miktarını önemli ölçüde azaltabilir. Balıklar sağlıklı bir seçimdir, çünkü omega-3 yağlarda yüksek ve doymuş yağ bakımından düşüktür. Balık satın almanız haftada iki porsiyondan azsa, balık yağı takviyelerinin kullanımı için doktorunuza, eczacınıza veya diyetisyeninize başvurun. Organ etlerinden (karaciğer, böbrek vb.) Kaçın çünkü yüksek oranlarda pürin içerirler. Bitkisel protein kaynaklarını daha sık seçin: fasulye, mercimek, tofu ve tuzsuz fındık ve tohumlar. Bu gıdaların bazıları pürin içerse de, ürik asit veya gut semptomları riskiyle bağlantılı değildir. Düşük yağlı süt (yalın, %1, %2) ve süt ürünlerini seçin. Örnekler arasında düşük yağlı yoğurt ( %0, %1, %2) veya düşük yağlı peynir ( %20’den az) bulunur. Bu gıdaların çok az pürin vardır veya hayır yoktur ve ürik asit seviyelerini ve gut saldırıları riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Sebzeleri diyetinizin önemli bir parçası haline getirin. Her gün en az dört porsiyon sebze yemeyi hedefleyin. Ayrıca atıştırmalık olarak sebzeleri seçin. Meyve suyu yerine tüm meyveyi seçin. Her gün en az üç porsiyon meyve yemeyi hedefleyin. Meyve içecekleri, özel kahve ve çay, şekerli ve yüksek şekerli yiyecek ve içecekler gibi tatlı içeceklerden ve hamur işleri, çörek, kek ve kurabiyeler gibi hamur işlerinden kaçının. Alkol sınırlayın. Bir veya iki içecek bile gut saldırıları riskinizi artırabilir. Tüm alkoller ve özellikle bira, gut saldırıları riskinizi artırabilir. Acı verici bir gut veya gut kriziniz varsa tüm alkolden kaçının. Alkol kullanımından emin değilseniz, doktorunuzla konuşun. Bol su tüketin. Her gün 2-3 L (8-12 bardak) sıvı içmeyi amaçlamaktadır. Su en iyi seçiminizdir.
Kilo vermeniz için bir hedefse, yavaş ve istikrarlı kilo kaybını teşvik eden bir kilo verme planı seçin. Kanınızdaki ürik asit seviyelerini ve gut saldırılarını arttırabileceğinden, hızlı kilo kaybı veya hayvan proteini açısından yüksek bir diyet uygulanmanız önerilmez. Doktorunuz veya diyetisyeniniz sizin için özel bir plan geliştirmenize yardımcı olabilir.