Muhtemelen zaten yaban mersini yemeyi seviyorsunuz, ancak sizin için ne kadar iyi olduklarını bilemeyebilirsiniz. Hafızanıza yardımcı olabilecek, iltihabı azaltabilecek ve daha fazlasını yapabilecek bu küçük antioksidan güçlü meyvenin beslenmesi hakkında daha fazla bilgi edinin.
Yaban mersini avantajları
Yabanmersini birçok sağlık yararına sahiptir. Düzenli olarak yaban mersini yemekten elde edebileceğiniz bazı sağlık yararları…
Sağlıklı yaşlanmayı destekliyorlar
Meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyet, diğer birçok kronik hastalık, yaşla ilişkili hastalıkların ve bilişsel regresyonun önlenmesine yardımcı olur. Özellikle yaban mersini diğer yaygın meyvelere kıyasla antioksidanlarla doludur. Antioksidanlar, yaşa, kronik güneşe maruz kalmaya, çevresel toksinlere ve doğal olarak oksidatif hücre hasarından kaynaklanan strese karşı koruyan bileşiklerdir.
Geliştirilmiş kalp sağlığı
Görünüşe göre yaban mersini sadece beyin yiyecekleri değil. Londra’daki King’s College’da yapılan bir araştırma, yaban mersini yemenin kalp sağlığı ve kardiyovasküler hastalık üzerindeki etkilerini inceledi. Sadece bir ay içinde, kanın pıhtılaşmasında ve kan damarının fonksiyonunda önemli gelişmeler vardı. Araştırmacılar, yaban mersini rengini veren pigmentler olan antosiyaninlerin bu faydaları sağlamak için meyvelerdeki diğer bileşiklerle etkileşime girdiğinden şüpheleniyorlar.
Hafızayı geliştirir
Alzheimer hastalığı veya demans hakkında endişeleniyor olun, ister sadece formda kalmak istiyorsanız, size yardımcı olabilirsiniz. Yaban mersinideki antosiyaninler de dahil olmak üzere flavonoidler, nöronlar arasındaki bağlantıları koruyarak ve güçlendirerek iletişim kurmalarını kolaylaştırır.
Mavi Mersini kolesterola iyi mi?
Antioksidan bir tank olan yaban mersini, birçok hastalık için iyi olduğu bilinmektedir. Özellikle, diyabet riskini azaltır, kolesterolü azaltır ve sindirim fonksiyonlarının düzenlenmesine katkıda bulunur.
Yaban mersini yağ yakıyor mu?
İçerdiği polifenoller sayesinde, diyette yenebilen meyveler arasında yer alan, yeni yağ hücrelerinin oluşumunu önler ve vücuttaki yağ hücrelerinin kaybolmasına yardımcı olur. Ayrıca metabolizmayı hızlandırır. Kilo vermenize yardımcı olan yemeklerinize bu yemeği ekleyebilirsiniz.
Wildberd dolu tutuyor mu?
Yaban mersini birçok sindirim sistemi bozukluğunun (örneğin kabızlık, ülser, bulantı ve mide krampları) oluşmasını önler. Yüksek antioksidan içeriği ve yüksek fiber oranı nedeniyle obezite ile mücadele eder. Tatmin edici bir yiyecek olduğu için sizi uzun süre dolu tutar. Bu nedenle, diyet için uygun bir besindir.
Yaban mersini hasarları
Yaban mersini genellikle çoğu insan için güvenli kabul edilir ve minimum yan etki riski ile tüketilebilir.
Bununla birlikte, bazı insanlar yaban mersini alerjisi olabilir. Yaban mersini yedikten sonra kaşıntı, şişme veya nefes almada zorluk gibi herhangi bir gıda alerjisi belirtisi yaşarsanız, yemeyi bırakın ve hemen doktorunuzla konuşun.
Warfarin gibi kanlı bir ilaç kullananlar, bu ilaçlarla etkileşime girebilen K vitamini açısından yüksek olduğu için alımı ılımlı tutmak isteyebilirler.
Kurutulmuş yaban mersini konsantre miktarlarda vitamin ve mineral içerdiğinden, kalori ve şeker bakımından daha yüksek oldukları için kurutulmuş yaban mersini yerine taze yaban mersini tercih etmelisiniz.
Yaban mersini nasıl tüketilir?
Taze yaban mersini tohumsuzdur ve yıkandıktan hemen sonra yenir. Ayrıca granolaa, yoğurt, yiyecek ve salatalar ekleyerek de tüketilebilir.
Granola ile kilo verebilir misin? Granola sağlıklı mı? Dizimizle de ilgilenebilirsiniz.
Yaban mersini ne kadar tüketmeli?
C, B kompleksi, A ve E vitaminleri yaban mersini ve salikik asit içerir. Başka bir deyişle, aşırı tüketim nedeniyle günde en fazla 75-100 gram tüketilmesi önerilir.
Koruk suyu nedir, nasıl yapılır, faydalar nelerdir?
Pepino nasıl yenir? Pepino’nun faydaları ve zararları nelerdir?