Pişirme bölümünde kabak tatlısı, kabak hazırlanmış ve pişirilmiş kullanılır. Bununla birlikte, kabak tatlısını sevenler, Tahini ve Tahins ile servis bölümünde ikiye ayrılmıştır. Bazıları için, balkabağı tatlısı çok güzel. Diğerleri Tahin ve Cevizlerin uyumunu üzerlerinde görmek istiyor. Bize sorarsanız, ikisi de harika!
Evinizde bir balkabağınız varsa, akla gelen ilk şey kabak tatlısını hazırlayabilir. Ve yemek yerken, o muazzam lezzeti hem kendiniz hem de sevdiklerinizde ağzınızda bırakabilirsiniz.
Kabak tatlısı tarifi
Klasik kabak tatlısının klasik pişirilmesi geniş bir tencerede. Pişirdikten sonra, şerbet ile muazzam bir tat elde edilir. Eğer klasikler lehine iseniz ve henüz bu tatlı denemediyseniz, şimdi zamanı!
Kabak tatlısı tarifi malzemeleri:
2 kg balkabağı 3 bardak pudra şekeri
BOŞ İÇİN;
Tahini’ye göre 1 bardak dövülmüş ceviz
Kabak tatlısı nasıl yapılır?
Her şeyden önce, balkabağını ince dilimlere dönüştürelim. Ardından, kabuklarınızı soyun ve tohumları çıkarın. Sonra, bol suda iyi yıkayalım. Yıkadıktan sonra yaklaşık 2-3 parmak genişliğinde doğrayalım. Kabakları büyük ve büyük tencerelere alın ve üzerine şeker serpin. Tencerenin kapağını yaklaşık 2-3 saat veya 1 gece kapalı bırakalım. Geceden tutulan balkabaklar, kaynadıktan sonra orta ateşin ortasında kaynar, daha sonra sobanın tabanını kesin ve balkabaklar yumuşayana kadar pişirir. Pişirilmiş olup olmadığını görmek için bir çatalla kontrol edelim. Yemek pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve tabağınıza götürün ve tahin ve ceviz alın ve size servis yapın.
Pişmiş kabak tatlısı tarifi
“Kabak tatlısı fırında daha güzel olurdu, o zaman tarifi sizin için bıraktık.
Pişmiş kabak tatlısı tarif malzemeleri:
3 kalın dilim balkabağı (balkabağın içinde değil, açık renkli ve mümkünse kabuk rengi koyu kabak değildir) 2 bardak şeker
Fırında balkabağı nasıl yapılır?
İstenen balkabağı malzeme listesinde ayarladıktan sonra, balkabağını kalın dilimlerle 3 eşit parçaya bölün. Ardından, tohumları içeride boşaltalım. Sonra 3 dilimleri tek tek soyalım veya kabukları bir bıçakla soyalım. Kabukları soyduktan sonra, küpü küp dilimlerine bölün. Kabuklar altta kalacak şekilde kabakları tepsi üzerindeki dilimlere ayıralım. Hepsi eşit miktarda şeker üzerinde yürüyelim. Fırına koymadan önce, streç folyo ile örtelim ve yaklaşık 3-4 saat bekleyelim. Zaman tamamlandıktan sonra, üzerindeki folyoyu çıkaralım. Ve elimizle topu topla yapalım ve suda yıkayalım. Sonra açın ve tepsiye koyun ve alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Ardından fırının derecesini 201 dereceye artırın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. 15 dakika pişirdikten sonra fırını açın ve yağlı kağıdı ve folyoyu tatlı üzerinde çıkarın ve fırına geri koyun. 200 derecede 15-20 dakika pişirelim. Tatlıyı ilk 15 dakika boyunca fırından dışarı çıkarın ve tepsiye dinlendirin ve sonra servis plakamıza götürün.
Deneyenler için Bon Appetit!
Ekler kek tarifi NERMIN YAZTAaş
Trileche Tatlı Tarifi – Evde Trileche nasıl yapılır?
Magnum Crack tarifi: Sesinizi açın ve gevrek hissedin
Kayseri’nin ünlü Nevzine tatlısı nasıl yapılır?
En kolay ayva tatlısı nasıl yapılır?
Armut tatlısı nasıl tarif edilir?
Süt terimi nasıl yapılır?
Etimek tatlı tarifi
İstiridye tatlısı nasıl yapılır?
Tavuk göğsü tatlı tarifi
Kalburabastan tatlısı nasıl tarif edilir?
Rus pastası: Napolyon tatlı tarifi
Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır? Malzemeler nelerdir?
Tarak tatlısı nasıl tarif edilir?
Kızılderililerin Jalebi Tatlısı