Napolitan sosu geleneksel bir İtalyan sosudur. Özellikle, bu sos makarna, lazanya ve köfte gibi birçok yemeke uyuyor. Makarnayı domates tabanlı soslu sevenler için, bu içeriğe iki farklı Napolitan makarna tarifi ekledik.
Napolitan Sosunda Ne Var?
750 gram domates 1 kaşık domates salçası 3 kaşık zeytinyağı 1 karanfil sarımsak 2 soğan 1 bardak et suyu 1 çay kaşığı şeker fesleğen karabiber tuzu
Napolitan sosu nasıl yapılır?
İlk olarak, soğanı ve sarımsakları ince ve zeytinyağında doğrayalım. Ardından, macunu doğranmış domates ile ekleyin ve karıştırın. Sonra şeker, et suyu ve tuz koyun ve yaklaşık 15 dakika boyunca düşük ateşte pişirin. Son olarak, karabiber ve fesleğen ekleyelim ve sobadan alalım.
Napolitan soslu makarna tarifi
Ünlü İtalyan sosu Napolitan ile lezzetli bir makarna yapmaya ne dersiniz? Tarifin malzemeleri ve inşaat aşamaları için sayfayı aşağı kaydırın.
Napolitan soslu makarna malzemeleri:
1/2 Paket Küçük Makarna 6 Bardak Su 150 Gram Yalın Kıyafet 1/2 Çay Bardağı Yağı 2 Orta Soğan 1 Yeme Kaşısı Domates Palfesi 2 Orta Boyunca Domates 4-5 Sarımsak 50 Gram Gram Grater (İsteğe bağlı olarak) 1 çay kaşığı Kuru Kuru Karabiber
Napolitan sosu ile makarna yapmak
Her şeyden önce, suyu uygun bir tencereye götürelim. Su kaynattıktan sonra 2 yemek kaşığı yağ, tuz ve makarna ekleyin ve kaynatın. Makarnaları kaynattıktan sonra su olmama izin verin. Ardından, tavaya yağ ekleyin ve doğranmış soğanı pembeye kadar kızartın. Kıyısı ekleyin ve su çekilinceye kadar kızartmaya devam edin. Ardından, rendelenmiş domates, çırpılmış sarımsak, tuz, fesleğen ve karabiber ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika kızartın. Domates salçasını ekledikten sonra, birkaç kez çevirelim ve sosu sobadan alalım. Makarna üzerinde hazırladığımız sos ve rendelenmiş kaşar serpin ve servis yapın.
Soslu Hazır Napolitan Makarna Tarif
Sos hazırlamak için zamanınız yoksa, hazır Napolitan sosu alarak makarna ile birleştirin.
Hazır Napolitan Makarna Soslu Malzemeler:
1 paket spagetti makarna 5 su bardağı su 2-3 yemek kaşığı tuz 7-8 su bardağı su 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kavanoz organik jr. Sous şef Napolitan makarna sosu
Hazır Napolitan Sos ile Makarna Nasıl Yapılır?
5 bardak su derin ve büyük bir tencereye alalım ve orta ateşte kaynatalım. Su kaynattıktan sonra tuz ve zeytinyağı ekleyin ve makarnayı ekleyin. Makarna kaynatıldıktan sonra suyu boşaltalım ve bir kenara koyalım. Ardından, hazır sosu bir tavaya dökün ve hafifçe ısıtın. Makarnayı servis tabağına götürün ve sosu dökün ve zevkle yiyin.
Deneyenler için Bon Appetit!
Fettucini Alfredo tarifi: Alfredo soslu fettucine makarna
Gigi Hadid Makarna: Tiktok’un ünlü makarna tarifi
Bir Pan Kek Tarifi: Tek Pan Makarna
Karides ile makarna nasıl tarif edilir?
Niyokki (Gnocchi) Makarna nasıl tarif edilir?
Pişmiş Feta Kek: Fırında beyaz peynir ile makarna tarifi